Quando una Torta cioccolatosa incontra il Burro d’arachidi, il risultato non può essere altro che quello di leccarsi e rileccarsi i baffi…….
La ricetta è di Maryann Mazzella e quindi il risultato è garantito, non abbiate dubbi !!!
Fare questa torta è di una assoluta semplicità ,non bisogna sporcare troppa attrezzatura, non bisogna montare gli albumi a neve e neanche setacciare le farine, basta mettere tutto assieme in una ciottola e con lo sbattitore elettrico frullare, mettere poi l’impasto in una tortiera foderata o imburrata e cuocere in forno già caldo a 175° per 30/35 minuti….Più facile di così ?!!
Servono:
100 gr di farina di mandorle
80 gr di KETOSUGAR (Eritritolo)
30 gr di KETOCOOKING FLOUR
100 gr di burro
30 gr di cacao
40 gr di BURRO DI ARACHIDI
50 gr di yogurt greco
40 gr di panna
3 uova intere
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr avranno circa :
Proteine gr 13
Grassi gr 30,7
Carboidrati gr 2,4
Kcal 337,5
Ratio 2:1
Io poi ho decorato la torta con del BURRO DI ARACHIDI e delle arachidi tostate ...... di una bontà imbarazzante ,
provate a realizzarla e fateci sapere, ci teniamo tantissimo!
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