Gli acidi grassi saturi (SFA), monoinsaturi (MUFA), polinsaturi (PUFA) e linolenici coniugati condividono importanti vie di attivazione/inibizione del sistema immunitario con i microbi intestinali, modulando i profili obesogenici e proinfiammatori e anche se l'infiammazione è un meccanismo fondamentale per la nostra sopravvivenza alcune volte si verifica una tipologia di infiammazione dannosa per il nostro organismo chiamata “infiammazione silente”.
Sappiamo tutti che le persone anziane e fragili sono più a rischio di sviluppare un COVID grave e sappiamo anche il perché. La domanda che finora non ha trovato ancora una risposta soddisfacente è perché le forme gravi di COVID possono anche persone giovani ed in buona salute.

Quello della relazione fra eccesso di peso e malattia è un argomento più complesso di quanto la comunicazione più diffusa trasmette da anni.

A meno che la tua dieta non ti sia stata elaborata da un serio e preparato professionista, è matematico che almeno uno di questi errori lo hai commesso.

 

5: Non aver correttamente valutato indicazioni e controindicazioni

Una delle cose più ridicole da leggere, ed al tempo stesso tra le più pericolose, è la superficialità con la quale molte persone affermano di “seguire la chetogenica come stile di vita”.

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