Il weekend appena trascorso è stato pieno di momenti piacevole , sabato sera una squisita cenetta in casa e una sana dormita, domenica pomeriggio invece una bella camminata sul Carso che in autunno é davvero speciale, sa dare il meglio di sé , regala un tripudio di colori incredibile che va dal dal verde, al viola, dal giallo all’arancione al rosso porpora , molteplici macchie di colore che si intersecano con le rocce bianche e lucenti che scendono fino a toccare l’ azzurro del mare del Golfo di Trieste, una vera meraviglia…..
Un weekend così rilassante non poteva che terminare con il forno acceso in cucina per preparare un delizioso e profumatissimo Pound Cake .......
La ricetta originale é di MARYANN MAZZELLA e la potete trovare qui >" il cheto mondo di mare blu cobalto "
E' una ricetta , questa, che richiede pochi ingredienti è facilissima da fare e buonissima da gustare!!
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INGREDIENTI:
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Abbiamo lavorato in una terrina, con le fruste elettriche i tuorli con il KETOSUGAR 100% KETOLIGHT fino ad ottenere un composto molto spumoso quindi incorporato il burro ed il formaggio morbido , di seguito abbiamo aggiunto la farina di mandorle ed il lievito ed in fine gli albumi montati a neve.
Dopo aver amalgamato bene il tutto abbiamo versato il composto in uno stampo da plumcake rivestito con della carta forno ed infornato in forno preriscaldato a 175° modalità statico e lasciato cuocere per 35 minuti.
Dopodichè l’abbiamo sfornato, lasciate intiepidire , sformato su un piatto da portata e decorato con del KETOSUGAR VELO KETOLIGHT
i valori nutrizionali su 100 gr sono:
- Kcal 258,68
- Proteine gr 10,25
- Grassi gr 22,85
- Carboidrati gr 1,70
- Fibre gr 2,98
- Ratio 1,91
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online
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