La Mousse di Tonno keto & low carb è una ricetta semplice, velocissima e perfetta come antipasto elegante o come aperitivo proteico delicato ma ricco di sapore.
La consistenza è vellutata e cremosa, ideale per essere presentata in coppette monoporzione o come topping su verdure crude e su fette di vitello arrosto o come crema da spalmare su crostini di pane low carb e come farcitura per gustosi sandwich proteici ..
Grazie all’utilizzo del formaggio spalmabile light e del tonno ben sgocciolato, riesce a mantenere un profilo calorico basso, mentre i capperi e le acciughe aggiungono una nota sapida e un carattere deciso.
Accompagnata con crostini di KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT leggermente tostato , diventa una proposta low-carb ideale per chi segue un’alimentazione chetogenica o iperproteica..
Buonissima, la dovete provare! 🧡
🎯 Ideale per:
⭐ aperitivi light
⭐ piano proteico e low carb
⭐ cucina veloce senza cottura
⭐ chetogenica (se accompagnata a pane proteico keto)
🧾 Ingredienti (per circa 6 porzioni / 350 g di mousse totale)
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200 g di quark light
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160 g di tonno sgocciolato (2 scatolette piccole, sott’olio ben scolato o al naturale)
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1 cucchiaio di capperi sotto sale, ben sciacquati
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2 filetti di acciuga sott’olio
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Pepe nero q.b.
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Succo di limone q.b.
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(Opzionale per decorare) erba cipollina , prezzemolo fiori di cappero
Per servire
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Crostini proteici keto preparati con KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT tostato
👨🍳 Procedimento
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Inserite nel mixer: il quark, il tonno ben sgocciolato,i capperi dissalati e le acciughe.
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Frullate fino a ottenere una crema liscia e spumosa.
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Aggiungete pepe e qualche goccia di limone a piacere.
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Riponete in frigo almeno 30 minuti prima di servire (si addenserà leggermente).
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Servite in coppette o ciotoline con crostini proteici di KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT (clicca qui)
precedentemente tostati e guarnite a piacere.
📌 Tip per servire elegante mente (stile ristorante)
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Coppette di vetro trasparente o cucchiai finger food.
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Decorazione con erba cipollina o una goccia di crema di aceto balsamico.
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Aggiungere un cappero o un pezzetto di acciuga sopra come tocco finale.
🧮 Valori nutrizionali PIATTO COMPLETO
Composto da:
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1 porzione di mousse di tonno light (60 g)
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50 g di crostini proteici di KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT
Macro combinati
| Valore | Totale piatto |
|---|---|
| Kcal | ~ 210 kcal |
| Proteine | ~ 23 g |
| Grassi | ~ 9 g |
| Carboidrati | ~ 5,2 g (netti) |
| Fibre | ~ 7,1 g |
| Ratio | 0,32 : 1 |
La mousse di tonno con crostini proteici keto:
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è alta in proteine
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è low-carb
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da ottima sazietà
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è ideale per aperitivo leggero, pre-workout o mantenimento ketolife
Se preparate questa ricetta, raccontateci com’è andata condividendola sui social taggandoci o postando la vostra versione nel gruppo Chetodelizie e chetopasticci : sarà bello vedere come la cucina prende vita nelle vostre case. 🧡
🧡 KETOPANE AI CEREALI KETOLIGHT (clicca qui)
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
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