Cos’é che è avanzato in dispensa ? ……..
Dunque, è avanzata qualche fetta di Pound Cake preparato in settimana , mezzo vasetto di COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO BIO KETOLIGT e mezzo vasetto di KETOCREAM CHOCOLATE così oggi ci siamo dedicati a fare un po’ di goloso riciclo/svuota armadi….
Con del mascarpone, il Pound Cake sbriciolato in un bicchiere , la farcitura di composta di frutti di bosco, e il topping di chetocream cioccolato abbiamo dato vita ad una squisita cheesecake momodose e per essere un dessert improvvisato è riuscito proprio bene, i vari strati di diversa consistenza ed il contrasto di sapori lo hanno reso veramente irresistibile...
…Semplice ma squisito!!
il Pound Cake che abbiamo usato come base e che facciamo molto spesso perchè buonissimo, è una ricetta tratta dal blog di MARYANN MAZZELLA e la potete trovare qui o qui ovviamente se anche voi avete qualche dolce avanzato da riciclare o magari avete un dolce non riuscito benissimo e quindi immangiabile così com'è, potete creare una base personalizzata perchè in questo caso la fantasia-gourmet è la vera protagonista …!!!.
Ingredienti per 2 coppette (per le dosi andate ad un pò ad occhio a secoda del contenitore che scegliete)
- qb Pound Cake (ricetta e valori nutrizionali qui)
- qb Mascarpone
- qb COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO BIO KETOLIGT
- qb KETOCREAM CHOCOLATE
- qb KETOSUGAR VELO KETOLIGHT (eritritolo a velo)
- qb di KETOCACAO 100 (cioccolato fondente al 100%)
- qb Granella di pistacchi
Composizione della cheesecake
Sbriciolate il Pound Cake e ricoprite il fondo del vasetto o del bicchiere che avete scelto.
Realizzate un primo strato di COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO BIO KETOLIGT con l'aiuto di un cucchiaio.
Dopo aver ammorbidito leggermente con una forchetta o con una frusta a mano il mascarpone assieme all'KETOSUGAR VELO KETOLIGHT , versatelo in una sacca da pasticciere e ricoprite la COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO BIO KETOLIGT con uno strato di mascarpone e sopra il mascarpone versate la KETOCREAM CHOCOLATE
Fate fondere il KETOCACAO 100 a bagnomaria e versatelo sopra lo strato di KETOCREAM CHOCOLATE e spolverizzate di granella di pistacchio .
Infine completate realizzando una decorazione con del mascarpone sul bordo del bicchiere e riponete in frigo fino al momento della degustazione…..
P.S. per i valori nutrizionali della COMPOSTA DI FRUTTI DI BOSCO BIO KETOLIGT , della KETOCREAM CHOCOLATE , del KETOCACAO 100 e del KETOSUGAR VELO KETOLIGHT andate qui >https://www.puntobenesseresrl.it/vetrina-negozio/elenco-categorie.html
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