Bocconcini di pasta biscotto al burro di arachidi  e cioccolato 

Questi quadrotti al burro di arachidi e cioccolato sono senza cottura facilissimi da fare ai quali è veramente difficile dire di no.

Cremosi e morbidi al punto giusto, hanno un bilanciamento di sapori perfetto, il burro di arachidi infatti, si sposa alla perfezione con il  cioccolato fondente che ricopre i dolcetti.

Per realizzarli servono pochissimi ingredienti, si possono preparare con largo anticipo e si conservano in frigo per parecchi giorni.

???? Ingredienti per la base

150g  di farina di mandorle 

30 g  di burro chiarificato ammorbidito

50  di di KETOSUGAR a velo 100% KETOLIGHT (clicca qui)

130g  di BURRO DI ARACHIDI SMOOTH (clicca qui)

1 cucchiaino Estratto di vaniglia

???? Per la copertura 

 50 g di Gocce di cioccolato fondente vegano con xilitolo (clicca qui ) 

????‍???? Procedimento

Mescolate con un cucchiaio di legno tutti gli ingredienti per la base  fino ad ottenere un composto omogeneo. 

Disponete il composto sabbioso in una teglia quadrata foderata di carta forno

Livellate bene con il dorso di un cucchiaio 

Metteteli in una ciotola le Gocce di cioccolato fondente e fate sciogliere a bagnomaria o in microonde

Versate il cioccolato sciolto sopra la base di composto sabbioso alle arachidi 

Mettere in freezer per 30 minuti o in frigo per  1 ora.

Togliere il dolce dalla teglia e tagliate in quadrati utilizzando un coltello con la lama riscaldata e servire…..

???? Idea per servirli

• Come chicca finale dopo una cena leggera

• In un buffet di dolci chetogenici delle feste

Piccoli, morbidi, irresistibili: uno tira l’altro.

⚠️  Attenzione

Anche se sono cheto, di sicuro non sono una ricetta light, ma proprio per questo vi basterà mangiarne uno solo per fare il carico di energia e di gusto….

Valori nutrizionali per una fetta di Torta da 50 g :

• Kcal 207,96
• Proteine gr  7,31
• Grassi gr 18,81
• Carboidrati gr 1,34
• Fibre gr 2,34

• ???? Ratio chetogenico

   gr 2,18

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Non vediamo l'ora di scoprire come vi sono venuti … 

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???? KETOSUGAR  A VELO KETOLIGHT (clicca qui) eritritolo