Le uova alla coque sono ottime da gustare al mattino per una sana colazione ma possono essere consumate anche come secondo piatto a pranzo o a cena magari accompagnate da una bella insalata mista e fette di KETOBREAD 360 da "pucciare" al loro interno.
La caratteristica delle uova alla coque è quella di avere un albume piuttosto sodo ma non completamente rappreso mentre il tuorlo risulta semi liquido e cremoso e per averle perfette è fondamentale utilizzare delle uova freschissime , possibilmente biologiche e rispettare assolutamente i giusti tempi di cottura.
Per una riuscita impeccabile, anche se i tempi di cottura possono variare in base alle dimensioni e alla temperatura dell'uovo , non vanno mai superati i 4 minuti, altrimenti, l'esito finale potrebbe essere compromesso.
INGRDIENTI per 1 persona :
- 1 Uovo
- QB sale
- 2 fette di KETOBREAD 360 (clicca qui)
In un pentolino versate abbondante acqua, quindi mettiete sul fuoco, portate a bollore e immergi delicatamente le uova.
Lasciate cuocere per 3 minuti circa, quindi scolate e passale sotto a un getto di acqua corrente per arrestarne la cottura.
Disponete le uova nei portauovo.
Con l'aiuto di un cucchiaino, rompete la parte superiore del guscio e eliminatelo
Condite le uova alla coque con un pizzico di sale e gustatele ben calde insieme alle fette di di KETOBREAD 360 che volendo potete tostare
Valori nutrizionali per una colazione con 1uovo e 2 fette di KETOBREAD 360
- Kcal 211,51
- Proteine gr21,98
- Grassi gr 11,03
- Carboidrati gr 3,82
- Fibre gr 3,82
- Ratio 0,43
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
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