Un cake irresistibilmente buono !!
La ricetta l’ho scoperta sul blog IL-CHETO-MONDO-DI-MAREBLUCOBALTO di MARYANN MAZZELLA
… e me ne sono subito innamorata!
Questa torta cocco e cioccolato è davvero strepitosa: golosa ma perfetta anche per chi è attento alla linea.
Ottima in ogni occasione, ma ancora di più quando c’è qualcosa da festeggiare… come l’8 marzo ????
Quattro chiacchiere, una fetta di torta con le amiche… ed è subito festa!
Buon 8 marzo a tutte voi ????
Ingredienti :
- 150 gr di cocco disidratato
- 100 gr di farina di mandorle
- 120 gr di KETOSUGAR 100% KETOLIGHT (clicca qui ) eritritolo
- 4 uova
- 130 gr di burro
- 100 ml di latte di cocco
- 30 gr di cacao amaro
- 50 gr di COCCE DI CIOCCOLATO SENZA ZUCCHERO (clicca qui )
- qualche goccia di estratto di vaniglia
- 1 bustina di lievito istantaneo per dolci
Per decorare
- cocco disidratato miscelato con dell’ KETOSUGAR A VELO (clicca qui ) eritritolo a velo
???????? Procedimento
Per preparare questo Cake Cocco e Cioccolato, cominciate con il lavorare le uova in una ciotola con il KETOSUGAR finchè avrete ottenuto una crema chiara gonfia e spumosa quindi , proseguite con gli altri ingredienti.
Sciogliete a bagnomaria o nel microonde il burro con le COCCE DI CIOCCOLATO e unite al composto di uova e KETOSUGAR , versate quindi il latte a filo e mescolate.
Aggiungete ora il cocco e la farina di mandorle ed infine unite il cacao setacciato ed il lievito , mescolate bene con un cucchiaio di legno .
Foderate con della carta forno bagnata e strizzata o ungete con il burro una teglia , versatevi il composto della torta e infornate a 175°C per 35 minuti circa.
Sfornate e decorate a piacere, io ho spolverizzato con del cocco rapè miscelato a del KETOSUGAR A VELO e adesso …… tocca a voi!
Provate a rifarla e fateci sapere cosa ne pensate!
???? Postate la vostra versione sui social, taggandoci o condividiete con chi pensa che la dieta sia noiosa o postate i vostri commenti e le vostre foto nel nostro gruppo Chetodelizie & Chetopasticci , ci piace vedere le vostre creazioni e scoprire come personalizzate ogni piatto!
???? Valori Nutrizionali su 100 gr di torta :
- Proteine gr 13,5
- Grassi gr 24
- Carboidrati gr 4
- Kcal 283
???? Ratio finale: 1,5:1
KETOSUGAR A VELO (clicca qui )
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online
andate qui > VETRINA NEGOZIO