Una fetta sostanziosa di torta di mandorle e cacao ammorbidisce anche la delusione di una fine settimana di pioggia e insieme all'odore del caffè appena fatto, fa spuntare un sorriso in qualsiasi lunedì mattina e ci aiuta ad affrontare giorno dopo giorno la settimana che viene. È una torta dall’apparenza semplice che si fa velocemente ma ci regala dei bei bocconi morbidi e profumati sia per oggi che per le prossime mattine…..

 

ricetta trovata sul blog  di Maryann MazzellaIl cheto mondo di mareblucobalto 

INGREDIENTI:

PER LA GRASSA:

Iniziate montando con una frusta elettrica in una ciotola le uova e il KETOSUGAR 100%  in modo che il tutto diventi una schiuma voluminosa e vaporosa. Dopodiché, sempre mescolando, con energia ma più lentamente, aggiungete il burro morbido, il cremoso e poi la KETOFARINA DI MANDORLE KETOLIGHT con il lievito per dolci . Ora procuratevi una seconda ciotola e dividete il composto in due parti. Nella prima mettete solo il composto, semplice, nella seconda invece va aggiunto il cacao amaro in polvere che va ben amalgamato. Prendete uno stampo per plumcake e foderatelo con un foglio di carta forno, oppure in alternativa  infarinatelo e riempitelo prima con un impasto e sopra con il secondo impasto e infornate a 170 ° per 40 minuti   Per rendere ancora più goloso il plumcake bicolore noi vi proponiamo una glassa fatta con del KETOCACAO 100 (cioccolato fondente al 100%) sciolto a bagnomaria  con del KETOSUGAR VELO (eritritolo a velo)  e della granella di pistacchio….superlativo 

 i valori nutrizionali su 100 gr senza la glassa sono:

  • Kcal 321,86
  • Proteine gr 12,26
  • Grassi gr 28,73
  • Carboidrati gr 2,28
  • Fibre gr 4,12
  • Ratio 1,98

Tutti gli alimenti ed i  preparati proteici di Ketolight sono adatti anche a diete VLCKD e  se desiderate  visitare la nostra vetrina online

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