Ma quanto bella è l'estate ???? ?!
Le giornate sono lunghe e a volte sembra addirittura di avere più tempo, la natura è più generosa, i colori sembrano più intensi e la luce rosata dell’alba e quella rossa del tramonto è più bella e sorprendentie.
E poi ci sono le cene all’aria aperta, le lunghe tavolate , le risate e il piacevole tirar tardi …. ???? ✨
???? ????️ Per la cena di questa sera vi proponiamo una keto-croccantella ai peperoni, gustosissima per un apericena tra amici, ottima per accompagnare le verdure di un pasto leggero ma anche uno sfizioso spuntino da portare in spiaggia o al parco per un picnic .
Richiede solo un po' di forno per la cottura ma, se il caldo vi spaventa, potete tranquillamente fuggire e ripararvi in un'altra stanza !!! ????
???? Ingredienti:
- Ingredienti
- 250 gr di peperoni
- 300 ml di acqua
- 240 gr di KETOLIGHT FLOUR (clicca qui)
- qb sale
- qb pepe
- origano o basilico o spezie a piacere
- qb PROTOFIBRA pangrattato proteico (clicca qui)
????Procedimento
Lavate, mondate e tagliate a striscioline i peperoni.
Mescolate in una terrina la KETOLIGHT FLOUR , sale , il pepe e le spezie. Unite l'acqua e mescolate fino ad ottenere una pastella fluida.
Aggiungete i peperoni e mescolate di nuovo per amalgamare il tutto.
Versate il composto su una leccarna o su una teglia foderata di carta forno, livellate in modo tale da distribuire uniformemente l’impasto, spolverizzate con il PROTOFIBRA e infornate a 200° per circa 50 minuti in modalità statica, dopodiché aumentare la temperatura a 230°C e cuocere ancora 10 minuti in modalità ventilata.
Quando la croccantella sarà cotta avrà in superficie una bella crostina qundi, sfornatela e lasciatela intiepidire poi tagliatela a quadrotti e servitela con qualsiasi cosa che la fantasia vi suggerisce ...
???? Idee di abbinamento
-
crema spalmabile salata o caprino fresco
-
con delle delle verdure grigliate
-
con una crema di tonno
Noi abbiamo mangiato la Keto-croccantella ai peperoni sorseggiando un bicchiere di birra keto
Caulier Gluten Free Blonde (clicca qui) ????
Una vera goduria !!!
???? Valori nutrizionali per 50 gr:
- Kcal 83,57
- Proteine11,77
- Grassi gr1,48
- Carboidrati gr 3,35
- Fibre 4,36
- Ratio 0,10
???? KETOLIGHT FLOUR (clicca qui)
Questo prodotto è stato scelto sul mercato della dietetica per le sue qualità nutrizionali e gustative.
Tutti gli alimenti ed i preparati proteici di Ketolight sono adatti a diete chetogeniche VLCKD e Low Carb, la nostra filosofia è quella di proporvi dei prodotti dietetici di qualità ai migliori prezzi e se desiderate visitare la nostra vetrina online andate qui ???? VETRINA NEGOZIO